كفتة بصوص المشروم والكريمة من مطبخى

S

Shahy Shekoo

عروس برونزية

28-09-2012 | 06:22 AM

كفتة سهلة كتير و سريعة و لذيذة

يلا نشوف

المكونات

نصف كيلو للحمة مفرومة

بصلة كبيرة مفرمة

مشروم

كريمة طهى

حليب

كورن فلور (نشا)

ملح_فلفل اسود

بهارات للحمة +ريحان+بابريكا+زنجبيل+قرفة

ملعقة صغيرة بقسماط نااااعم

صويا صوص (اختيارى)

الطريقة

نضع البصل ع اللحمة ثم الملح و الفلفل الاسود و ربع ملعقة صغيرة بهارات للحمة و رشة من كلا من الريحان و القرفة و البابريكا و الزنجبيل

نخلطهم جيدااااااا ثم نضيف البقسماط و نخلط جيداا

ثم نشكلها كور

ثم نحمرها فى ملعقتين زيت زيتون و ملعقة صغيرة زبدة

عندما تتحمر كرات الكفتة نرفعها من ع النار و نتركها جانبا

هنا فى الكوب دا الصوص اللى نزل من الكفتة نحط عليه شوى حليب و ملعقة صغيرة كورن فلور و نقلبهم كويس و نتركة جانبا

فى نفس الطاسة اللى شوحنا فيها الكفتة بعد ما نفضيها جيداا من الصوص نضيف ملعقة زيت زيتون و نشوف بصلة متوسطة مقطعة جوليان

ثم نضيف المشروم و رشة ملح و فلفل اسود

ثم الصوص (الحليب المخلوط مع الصوص اللى نزل من الكفتة)

و نضيف ملعقة صغيرة صويا صوص و نقلب

ثم كوب كريمة

ثم نضيف الكفتة

و نقلب جيداا و نتركها ع نار هادئة لمدة 10 دقائق الى 15 دقيقة

قدمتها مع خضار سوتيه

س

سوسو عسولة

عروس متألقة

28-09-2012 | 10:43 AM

يم يم يم :) شكلو ان شاء الله حتكون غدانا بكرا. تسلم الايادي :)

.

... شذى الغربه ...

عروس ركن المطبخ و المائدة

28-09-2012 | 04:57 PM

ماشاء الله كفته بتشهي

تسلم ايديك عزيزتي

وتستاهلي التميز +التقييم + لايك

م

مغتربة سدني

مشرفة سابقة

28-09-2012 | 06:57 PM

واو سهلة و شكلها شهي

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

28-09-2012 | 09:40 PM

ما شاء الله كفتة لذيذة تسلم الأيادي عزيزتي
والله يعطيكِ العافية

S

Shahy Shekoo

عروس برونزية

29-09-2012 | 06:58 AM

يسلموووووووووووووووو

A

Anfas Elfajer

مراقبة أركان الحاسب والتقنية والمكتبة ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

29-09-2012 | 10:10 PM

تسلم الايادي ياشاهي
وصفة سهلة وجديدة

ت

تحكمني قناعاتـي

مشرفة سابقة

30-09-2012 | 02:24 PM

وانا اليوم افكر اعمل شيء بلحم المفروم

تسلم ايادي ع الفكرة الحلوة وان شاء الله بجربها

في امان الله

m

mstfawi

عروس جديدة

30-09-2012 | 02:27 PM

تشهييييي روعة

ر

رهف طيف

عروس ركن السفر والسياحة ، عروس عروس

30-09-2012 | 05:57 PM

واو تشهي كثييييير ...

وجدا سهله....تسلم الايادي

لايك+ تقيييييم

M

Miss S.A

عروس ماسية

01-10-2012 | 05:43 AM

يمي يمي

ماشاء الله

تسلم هاليدين

وبالعافيه

n

nzn_83

عروس ذهبية

01-10-2012 | 10:44 AM

شكلها بشهي تسلم ايدك يا رب

م

مسلمة تقية

عروس مشرقة

02-10-2012 | 11:41 AM

ان شاء الله اجربها
تسلم ايديكى

m

manafola

عروس مبدعة

02-10-2012 | 01:07 PM

شكلها طعمها كلها يجننننننننننننننننننننن

ع

عزيزة النفس كثيرا

عروس رائعة

02-10-2012 | 09:40 PM

لذيذة

شكرا على الوصفة

بصحتك

ر

ريتـا

عروس ركن الشؤون الأسرية والإجتماعية

03-10-2012 | 03:55 PM

تسلم إيديك ياقمر
واضح إنها شهية

ل

لمحة

عروس برونزية

06-10-2012 | 04:37 AM

طريقة حلوة اوى ان شاء اللة اجربها تسلم ايديكى لكى احلى تقييم

y

yma a7tajk

مشرفة سابقة

06-10-2012 | 09:13 PM

نااااااااااايس

• :032::f:

«

«ღ» فـاقدة غآلـــــي «ღ»

عروس مبدعة

08-10-2012 | 12:28 AM

تسلم الايادي

د

دانات السنا

عروس مبدعة

09-10-2012 | 11:20 AM

واااااااااااااو تسلم الايادي يمي يمي